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榴莲的作用与功效

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榴莲是驰名的优质佳果。
榴莲产自热带地区,含有多种招牌营养素,被当地人视为“热带果王”。
成熟果肉淡黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,固有“流连(榴莲)忘返”的美誉。
榴莲1.jpg
榴莲所具有的特殊气味,不同的人有不同的感受。
有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。
榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
榴莲2.jpg
榴莲正常人皆可食用,每天食用不要超过100克。
病后新愈者和产妇,可以用它来滋补身体。
榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士要少吃,糖尿病患者不应进食。
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
榴莲3.jpg
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,不可食用。
榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,当肠胃无法完成全吸收时会上火。
如果多吃后,可吃几个山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
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