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柚与橘同时见于中国文字记载的约于公元前3至4世纪,其时长江一带已有橘和柚种植,并都被选为贡品。
但是,中国古书记载的柚是否与现今所称的柚同属一种植物,曾有争议!田中长三郎以日本一些古书和日本民间都叫香橙为Yuzu,来推论认为中国古代所称的柚,是香橙而非后来习称的柚。
柚子主要品种如下:
沙田柚产于广西容县,是我国柚类著名的中熟良种,也是东南亚所欢迎的品种。
琯溪蜜柚原产于福建平和县琯溪河畔,已有400多年历史,是传统的名贵佳果。
水晶柚,称马来西亚蜜柚,原产于马来西亚,90年代引入海南。
泰国蜜柚,该品种90年代末引入海南,目前在海南文昌、澄迈、海口种植较多,种植嫁接苗3年可开花结果。
坪山柚,以福建漳州栽培较多,浙江和四川也有少量栽培。生长条件要求肥水充足,耐寒性较弱。
江永香柚是中国水果流通协会认定的中华名果,在全国柚类科研生产协会上连续六次获得金杯奖。
文旦柚原产于福建漳州,后逐渐引种到浙江和广东等省。产量高,结果龄长,耐寒性弱。
晚白柚,原产于马来西亚半岛,品质优良,对风土适应性较强,进入结果期限早,是晚熟品种。
四季柚,主产地浙江省苍南县马站镇,四季开花、四季结果、挂果时间长达半年以上,能充分吸收大气、土壤中的养分,可谓“吃透了四季之风水”。故营养价值之高,堪称果中之王!浙江苍南四季柚获评农产品气候品质类国家气候标志。
梁山柚,亦名“梁平柚”,原产地重庆市梁平县(原四川省梁山县),梁山柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。 梁山柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”。
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等!果肉含维生素C较高,有消食、解酒毒功效。柚子清香、酸甜、凉润、营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
柚子一直处在年货热销榜之上,几乎是过年时家家必备,从哪里可以快速买到从产地直发的柚子呢?关注我。 |